
Brune pebernødder
125 g. sirup125 g. farin
250 g smør
1 tsk. hjortetaksalt
500 g mel
lidt stødt kanel og nelliker
I et fad kommes sirup, farin, smør, hjorttaksalt, mel, kanel og nelliker, hvilket æltes og røres godt, trilles ud i et passende stykke og lægges til afkøling (køleskab). Du skærer pebernødder i små stykker og lægger dem på en bageplade. De bages ved 175 grader i ca. 10 min. Nå kagerne er afkølet lægges de i en kagedåse, så de ikke bliver bløde inden de skal spises.
![]() |
Så er pebernødderne pakket ind så du kan give dem til en værtindegave. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar